
Sangría Tradicional
Ingredientes
- 1 botella de de Vino Tinto 0,0 sin alcohol – Lussory Premium Red Tempranillo.
- Lusssory brut (300 ml.) *ingrediente opcional.
- Melocotón fresco (2 unidades)
- Naranja (2 unidades)
- 1 naranja para transformar en zumo.
- 1 naranja para cortar en rodajas, con la piel.
- Limón pequeño (1 unidad) para transformar en zumo.
- Manzana (1 unidad)
- Rama de canela (½)
- Azúcar (30 gr.) * ingrediente opcional
- Cubitos de hielo.
- Disuelve el azúcar en 75 ml de agua caliente para formar un almíbar, facilitará su disolución en el vino. (reservar y dejar que enfríe)
- Pon en un recipiente el vino Lussory Premium Red Tempranillo. + el almíbar + el zumo de una naranja. Remueve para que se mezcle bien.
- Pela los melocotones y la manzana y trocea en pequeños cuadrados para facilitar la maceración. La naranja, sin pelar, se corta en gajos o medias rodajas.
- Incorpora todos los pedazos de fruta al recipiente con el vino.
- Añade el zumo de limón + el palo de canela.
- Que repose todo el preparado un mínimo de 2 horas para su maceración. Preferentemente en la nevera.
- Antes de servir añadir el vino Lussory brut.
- Servir la sangría en jarra transparente en la que se puso previamente unos cubitos de hielo. Adornar con una peladura de naranja.
Normalmente se sirve en vasos o copas amplias.

Sangría con Sandía y Pepino
(Ligera y Refrescante)
Ingredientes
- 1 botella de Vino Blanco Espumoso 0,0 sin alcohol – Lussory Premium Sparkling.
- Pepino sin semillas (1 unidad).
- Limón (2 unidades).
- 1 para transformar en zumo.
- 1 para trocear en rodajas, con la piel.
- Sandía (¼).
- Para hacer bolitas de sandía.
- Para transformar en zumo.
- Miel (1⁄4 de taza) *ingrediente opcional.
- Hojas de hierbabuena fresca.
- Prepara las bolitas de sandía para aprovechar el sobrante y transformarlo en zumo (reservar)
- En un recipiente incorpora el zumo de limón + el zumo de sandía + miel. Remueve e incorpora el vino blanco Lussory sparkling espumoso.
- Corta el pepino y el limón en rodajas que se incorpora al recipiente del vino con los zumos. Añadir, también, las bolitas de sandía y unas pocas hojas de hierbabuena.
- Que el preparado repose un mínimo de 2 horas para su maceración.
- En el momento de servir pasa la sangría a una jarra transparente en la que se puso previamente unos cubitos de hielo.

Sangría con Granada
Ingredientes
- Vino blanco Lussory sparkling espumoso. (500 ml.)
- Vino Blanco 0,0 sin alcohol – Lussory Premium Chardonnay (500 ml.)
- Granada (2 unidades).
- 1 unidad y media para transformar en zumo (250 ml. aprox.)
- ½ unidad para desgranar.
- Naranja (2 unidades)
- 1 unidad para transformar en zumo (100 ml. aprox.)
- 1 unidad para cortar en rodajas, con la piel.
- Hierbabuena fresca.
- Cubitos de hielo.
- En un recipiente incorpora el vino blanco Lussory sparkling espumoso + Vino Blanco Lussory Premium Chardonnay +zumo de granada + zumo de naranja. Remover la mezcla.
- Incorpora los granos de granada + la naranja en rodajas + unas pocas hojas de hierbabuena.
- Que todo el preparado repose un mínimo de 2 horas para su maceración.
- En el momento de servir pasa la sangría a una jarra transparente en la que se puso previamente unos cubitos de hielo.
Servir en vasos o copas amplias y adornar con una ramita de hierbabuena.

Sangría con Frutos Rojos
Ingredientes
- 1 botella de de Vino rosado 0,0 SIN ALCOHOL – LUSSORY PREMIUM Rosé
- Fresas (150 gr.)
- Arándanos (60 gr.)
- Frambuesas (100 gr.)
- Cerezas (100 gr.)
- Limón (medio)
- Lima (media)
- Naranja (3 unidades)
- 2 unidades para transformar en zumo (200 ml. aprox.)
- 1 unidad cortada en rodajas, con la piel.
- Azúcar moreno (1 cucharada)
- Canela (1 palo)
- Lussory brut (250 ml) *ingrediente opcional
- Hielo
- Menta para decorar.
- Lava cuidadosamente los frutos rojos y seca ligeramente con papel de cocina absorbente. Retira el tallo de las fresas y corta cada una por la mitad.
- Corta por la mitad las cerezas y retira el hueso. Corta por la mitad unas pocas frambuesas y arándanos y el resto que queden enteros.
- En un recipiente incorpora el zumo de naranja + los frutos rojos + el vino Lussory Premium Rosé. Remueve la mezcla con cuidado dado que estas frutas son muy delicadas.
- Que repose 30 minutos a temperatura ambiente.
- Añade la naranja + el limón + la lima, todo cortado en rodajas y con la cáscara, + el palo de canela + azúcar.
- Que el preparado macere en la nevera un mínimo de 2 horas.
- En el momento de servir se pasa a una jarra transparente con unos cubitos de hielo y se añade el vino Lussory brut. Remover.
Servir en vasos o copas amplias y adornar con una ramita de menta.

Sangría con Mango
Ingredientes
- Una botella de vino blanco Lussory Premium Airen.
- Mango (2 unidades)
- 1 unidad para transformar en zumo de mango natural y colado (100 ml.)
- 1 unidad (maduro pero firme) cortada en dados
- Naranja (2 unidades)
- 1 unidad para transformar en zumo
- 1 unidad cortada en rodajas y con la piel
- Zumo de 1/2 limón
- 1/2 taza de Lussory brut
- Uvas verdes cortadas a la mitad (1 taza)
- Piña cortada en dados (1/2 taza)
- Menta y grosellas para decorar
- Hielo
- En un recipiente incorpora el vino blanco Lussory Premium Airen + zumo de mango + zumo de naranja + zumo de limón. Remueve la mezcla.
- Añade el mango y la piña cortados en dados + la naranja cortada en rodajas y con la cáscara, + las uvas cortadas por la mitad.
- Que el preparado macere en la nevera un mínimo de 2 horas.
- En el momento de servir se pasa a una jarra transparente con unos cubitos de hielo y añade ½ taza de vino Lussory brut. Remover.
Servir en vasos o copas amplias y adornar con una ramita de menta y unas grosellas.

Sangría con Maracuyá
Ingredientes
- 1 botella de vino Blanco Lussory Chardonnay (750 ml).
- 1 taza de zumo natural de maracuyá (aproximadamente 5-6 maracuyás).
- (preparación: licuar 1 taza de pulpa de maracuyá + ½ taza de agua + ⅓ de taza de azúcar. Cuela para eliminar parte de las semillas y utilizar algunas como efecto decorativo en la bebida)
- 1/4 de cucharadita de extracto de ron sin alcohol para darle un sabor más complejo a la bebida (opcional)
- 1/4 taza de azúcar
- 1 naranja, cortada en rodajas y con la piel
- 1 limón, cortado en rodajas y con la piel.
- 1 manzana, cortada en trozos
- 1 taza de vino Lussory brut
- Cubitos de hielo
- En un recipiente grande vierte el vino blanco Lussory Chardonnay.
- Corta las maracuyás por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara (sigue el proceso arriba indicado) Agrega el jugo de maracuyá al recipiente con el vino.
- Añade el extracto de ron sin alcohol y el azúcar al recipiente y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega las rodajas de naranja, limón y trozos de manzana al recipiente. Remueve suavemente para combinar los ingredientes.
- Cubre el recipiente con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 2 horas (o preferiblemente durante la noche) para favorecer la maceración y que los sabores se mezclen.
- Justo antes de servir, agrega el vino Lussory brut al recipiente y revuelve suavemente.
- Añade cubos de hielo a cada vaso y sirve la sangría de maracuyá.
Si lo deseas, puedes decorar cada vaso con una rodaja de naranja o una ramita de menta.